La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad vuelve un año más del 17 al 20 de abril, en Madrid, para celebrar su 36 edición. Con más de 2000 expositores, más de 55.000 productos diferentes y una previsión de unos 100.000 visitantes, ya está todo en marcha para celebrar uno de los eventos gastronómicos referentes del país.
¿Quieres conocer más sobre ella? A continuación, desde Termoformas, te explicamos qué es el Salón Gourmets y algunos detalles sobre su celebración.
¿Qué es Salón Gourmets?
Según la propia web del evento, “Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo”. El motivo es que “presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama”.
En cuanto a la trayectoria de la feria, desde la organización señalan que “con una trayectoria de 35 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado”.
En rasgos generales, el Salón Gourmets está destinado exclusivamente a profesionales del sector de la gastronomía. Así, se pretende que profesionales y empresas del sector conozcan los últimos productos de alta gama y sus tendencias y que, además, puedan establecer relaciones profesionales y empresariales con otras organizaciones.
En definitiva, una oportunidad de oro para los profesionales del sector gastronómico.
Participantes del Salón Gourmets
El Salón Gourmets 2023 acogerá a profesionales de la Gastronomía de numerosos sectores o ramas diferentes. En concreto:
- Alimentación.
- Bebidas.
- Editoriales.
- Equipamiento y otros servicios.
Asimismo, dentro de cada una de estas categorías, se pueden encontrar otros muchos criterios de ordenación. Por ejemplo, dentro del sector de la alimentación, encontraremos a profesionales desde la legumbre, aceites y grasas, ahumados y panificación y pastelería, hasta conservas, condimentos y especias o carnes. En definitiva, un sinfín de profesionales y empresas que abarcan todos los sectores de la gastronomía actual.
¿Qué se puede encontrar en el Salón Gourmets?
Además de todos los expositores de los distintos sectores relacionados con la Gastronomía, la organización de Salón Gourmets ha preparado un completo programa de actividades. Todas ellas, relacionadas con el mundo de la gastronomía.
Así, los visitantes podrán encontrar diferentes zonas temáticas durante los cuatro días de feria. Por ejemplo, una zona sobre “el país más rico del mundo”, otra sobre el “túnel del vino”, e incluso sobre un “banco de alimentos”.
Además, se han organizado numerosas actividades, como mesas redondas, campeonatos y concursos, de manera que todos los participantes puedan sentirse parte imprescindible del salón.
Si quieres conocer más información sobre Salón Gourmets, te invitamos a visitar su página web.
