Barcelona ha sido la ciudad elegida para acoger la feria Seafood Expo Global del 25 al 27 de este mes, donde se han reunido numerosos profesionales del sector pesquero, desde proveedores hasta clientes. Si quieres conocer más información acerca de esta edición, te lo contamos todo en este artículo.
Según explican desde la propia organización, Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es “la exposición comercial más grande del mundo para la industria pesquera”. Asimismo, señalan que “ha alcanzado un récord en términos de espacio de exhibición, número de empresas expositoras y asistencia total por segundo año en Barcelona”.
Diversified Communications, organizador del evento comercial, estima que más de 33 000 compradores y proveedores de la industria pesquera mundial asistieron al evento, un 24 % más que en 2022.
¿A quién se dirige Seafood Expo Global?
Una de las dudas más frecuentes en toda organización de una feria de este tipo es la de a qué publico objetivo se dirige. En concreto, desde la organización de la misma, se ha señalado que “este evento está dirigido a compradores de productos del mar de todas las categorías de mercado, incluidos minoristas, restaurantes, catering, servicios de alimentación y transformación”.
Asimismo, invitaban a todos los asistentes a reunirse “cara a cara con proveedores de todo el mundo”, de manera que se pueda conseguir “productos del mar, nuevos productos, equipos y servicios que harán crecer su negocio”.
En definitiva, un rincón profesional de productos del mar, donde conocer la actualidad y las tendencias del futuro dentro del sector. Es “el evento de productos del mar más grande del planeta“.
¿Qué objetivo cumple?
El objetivo principal de Seafood expo global es el de servir de encuentro internacional a todos los profesionales del sector de productos del mar. De esta manera, puedes encontrar nuevos proveedores, debatir sobre el futuro del sector e incluso hacer networking.
Tanto es así que, al finalizar las distintas ediciones, se conocen datos como estos…
Seafood Excellence Global Awards
Este encuentro profesional internacional también acoge la celebración de sus propios premios, bajo la denominación de Seafood Excellence Global Awards.
“Los prestigiosos premios Seafood Excellence Global Awards reconocieron los mejores productos representados en la Expo. El Grupo Vičiūnai de España recibió el premio al Mejor Producto Minorista por sus Dumplings Black Sepia con Camarones y Relleno de Caldo Tailandés. Unima Distribution (Francia) recibió el premio al Mejor Producto HORECA (Hotel/Restaurante/Catering) por su Langostino de Madagascar Orgánico Pelado en Cuerpo”, detallan desde la organización del evento.
Asimismo, estos premios sirven para dar voz a las últimas innovaciones del sector, tanto en productos frescos y congelados, como en enlatados o empacados.
Por último, cabe reseñar que esta edición de Seafood Expo Global ha colaborado con el Banco de Alimentos de Barcelona, quien recogió los productos del mar donados por expositores. “Más de 50 voluntarios recorrieron las salas de exhibición para recolectar productos del mar en vehículos frigoríficos. Banc dels Aliments estima recuperar alrededor de 14.000 kg de producto”, concluyen.
